RESTAURANTE GASTROESPACIO JACETANIA, JACA

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Hoy te quiero hablar del Restaurante Gastroespacio Jacetania que se encuentra situado en el Apartahotel y Spa Jacetania de la calle Doctor Marañón número 5 de Jaca (Huesca).

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Después de un fin de semana en la montaña con amigos decidimos parar a comer en Jaca, la verdad que no conozco mucho la zona pero sí que queríamos que fuera diferente.

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Buscamos por Internet y descubrimos este lugar. El restaurante es muy moderno y elegante predomina en toda su decoración la madera.

El restaurante se divide en tres servicios, el servicio de restauración con su renovada gastronomía, el servicio de cocktails y el servicio de tienda.

Nada más entrar te encuentras el salón del restaurante, a la derecha hay una vinoteca y le sigue la barra de bar.

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Separando las mesas del salón hay varias vitrinas donde ponen a la venta los diferentes productos gourmet de la zona.

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Reservas

Antes de dirigirte al Restaurante, te recomiendo que llames para reservar así te aseguras que hay disponibilidad.

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Gastronomía

La gastronomía del restaurante es sencilla con platos tradicionales de mercado. Cuando llegamos tenían un Menú del día 16 € que incluía el agua, el pan y el vino.

El menú consistía en cuatro platos de primero, en seis platos de segundo y tres postres. De toda la selección de platos tenías que elegir tres platos, un primero, un segundo y un postre.

Elegimos en el Menú:

De primero,

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Ensalada de ternera y tomatitos escabechados

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Gran ravioli con crema de espinacas y yogur griego

De segundo,

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Carrillera de cerdo guisada con leche de coco

De postre,

Restaurante Gastroespacio Jacetania

Bizcocho de zanahoria

Mi opinión,

En mi opinión el restaurante es muy bonito. Si pensamos en su gastronomía y en el precio del menú que son 16 € comimos muy bien. Sí que es verdad que podían mejorar en las presentaciones de los platos sobretodo en los raviolis, la carrillera y en la tarta de zanahoria.

Son presentaciones antiguas que deberían de cambiar ya que el restaurante es elegante y sus presentaciones no.

Información,

Restaurante: Gastroespacio Jacetania (Apartahotel y Spa Jacetania)
Dirección: calle del Dr. Marañón nº 5 de Jaca
Precio: Menú de 16 € (iva incluido)
Página Web: Restaurante Gastroespacio Jacetania
Teléfono: 974 365 420 extensión 3

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